ほうれん草となめこの和え物
まりもチャンネル
作り方
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1
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ほうれん草を塩少々入れた熱湯で素早く湯掻く。冷水にとって水けを絞る。食べやすい大きさに切る。
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2
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「なめこ」も熱湯でさっと湯掻いて冷水で冷やしてザルにあげて水けを切る。
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3
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ボールに①②花かつお、麺つゆを入れてよく混ぜて出来上がり☆
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コツ・ポイント
※ほうれん草もなめこも湯がきすぎない
※麺つゆの味付けはお好みで調整して下さい。
※麺つゆの味付けはお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
北海道愛別産・株採りなめこが手に入ったので思い付きで作りました。普通のパック入りでも作れます。
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