カボチャのソテー（大葉にんにく醤油で）
Ｐ子ママ
作り方
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1
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カボチャの種を取り、ラップに包んで２分ほど加熱し、切りやすい硬さにする。
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2
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好みでカボチャの皮をむき、縦６等分程度、横半分に切る。
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3
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フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしてカボチャを並べ、火が通るまで両面焼く。
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4
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最後に大葉にんにく醤油を回しかけて、出来上がり。お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱しすぎると、切るときに崩れてしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が苦手なので、いつも違う食べ方を考えています。今回はいつものバターソテーに大好きな大葉にんにく醤油をかけてみました。
Ｐ子ママ
