いちご大福のおひな様

本体を作る。あんこを10等分し、中にいちごを入れて丸めておく。手に水をつけて作業するとやりやすいです！

ボールに白玉粉と水を入れ、手で混ぜ合わせる。

濾し器で濾す。手でかき混ぜながら濾すと最後までキレイに落ちます。

バットにコーンスターチをしき、④を流し込み粗熱をとる。

⑤を10等分し、①を包み込む。手のひらで生地を平らにし、あんこを重ね、まわりから寄せるようにするとキレイにできます！

この時、手にコーンスターチをつけて作業するとくっつきにくいです！
おにぎりを作る要領で三角に握る。

本体に着物を着せる。長方形に切った生地に、

本体を置き、本体の中心に指で水を少々付け、生地の片方(向かって左)を重ねます。続いてもう片方の生地も同様に重ねる。

他の色も同じように作り、着せる。

顔をチョコペンで描く。よく乾燥させて、粉を刷毛ではらい、出来上がり！

このレシピで五人囃子まで作れます♡