ぱぱっと!さんまの生姜煮
Description
圧力鍋で骨まで柔らかく♥
材料
(3人分)
作り方
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1
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さんまの頭・尾・内臓を取り除き、よく洗って三等分する。
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2
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圧力鍋に材料をすべて入れ、15分加圧。
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3
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自然冷却して蓋を開け、煮汁を少し煮詰めて出来上がり。
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コツ・ポイント
頭・尾・内臓を取り除いた、処理済みのさんまを使うと楽です。
このレシピの生い立ち
さんまを骨ごと食べるために、圧力鍋を使って調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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