たたきキュウリの旨塩ラー油和え
Description
味付けは塩、うま味調味料、ラー油のみ。 なのに止まらない美味しさ。 夏のキュウリは太めなので叩き割った方が味が絡みすい!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
塩加減、辛み加減はお好みで調整しましょう。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。いつもは包丁で乱切りですが、夏のキュウリは太めなので叩き割った方が味が絡みやすくなります。
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