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材料を計量し準備します。
型にバターを塗っておきます。※型は85×42×h12mmシリコン加工を使用しています。
薄力粉はふるいにかけておきます。
バターをレンジで溶かします。
ボールに薄力粉、ココア、粉砂糖、アーモンドパウダーを入れます。
卵白を入れてとろっとするまでホイッパーで混ぜます。
バターを入れて混ぜ合わせます。
オーブンを180℃で予熱準備します。
生地を型に流しいれます。
予熱完了後、角皿をオーブン下段にセットし、180℃で15分焼きます。
焼きあがったら、ケーキクーラー等に載せ粗熱を取り、型から外して完成です。