おつまみに♪ネギ鶏
作り方
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1
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筋をとったささみに塩コショウ、酒をふりかけてラップをしてレンジで2分30秒加熱。ひっくり返して生のところがあれば30秒追加加熱。我が家の電子レンジは500W。
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2
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長ねぎは極薄く斜め切り。ささみは荒熱がとれたら手でほぐす。
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3
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*印の調味料とネギ、鶏ささみをボウルの中で合わせて出来上がり。冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ~
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コツ・ポイント
ささみの酒蒸しは様子を見ながら加熱してください。
長くやりすぎるとぱさぱさになってしまいます。
長くやりすぎるとぱさぱさになってしまいます。
このレシピの生い立ち
おつまみにカロリー控えめなものを作りたくて、冷蔵庫と相談の上思いついきました。ネギがすきなの~♪