ツナとわかめの炊き込みご飯
Description
わかめを戻す手間ナシでおいしい炊き込みご飯の出来上がり！わかめが苦手な人でもたっぷりいただけます。
しゅく
材料
作り方
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1
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お米をとぎ３０分ほどざるにあげる。
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2
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乾燥わかめを小さく砕く。（包丁の柄で軽くたたくと簡単に小さく砕けます。手でももちろんOK）
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3
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お米を炊飯器に入れ、ツナ缶の汁、醤油、酒を全て含めて２．２５合になるまで水加減する。
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4
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小さく砕いた乾燥わかめとほぐしたツナ、昆布だしを加えて、全体に軽く混ぜてから炊飯スタート。
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5
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炊き上がったら、軽く混ぜて１０分ほど蒸らして出来上がり！
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コツ・ポイント
■わかめが苦手な方は、醤油を大さじ２にすると冷えてからも特有の磯臭さが気にならずに食べられます。おにぎりなどにもどうぞ♪■オイル缶のツナを使うと、鶏肉入りの炊き込みご飯のようなコクが出てこちらも美味。その場合はオイルは軽く切って。
このレシピの生い立ち
わかめがたっぷり食べたくて、大好きなご飯料理にしてみました。
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しゅく
