簡単明太子ポテトサラダ♪電子レンジで作る

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Description

しゅい6さん、レポありがとう!つぶしたじゃが芋に明太子を加えた明太子ポテトサラダ♪ポテトサラダには、ホクホクの男爵いも

材料

4個(300g)
マヨネーズ
大さじ2
明太子(無着色)
60g(大さじ3)
粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
少々
バター(なくても可)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    じゃが芋は洗って、包丁で皮に切れ目を入れてから、500Wの電子レンジで7分加熱する。

  3. 3

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    じゃが芋の皮をむいて、つぶし

  4. 4

    写真

    熱いうちにマヨネーズ・明太子・粒マスタード・塩こしょう・バターを加えて、混ぜておく

  5. 5

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    出来上がり!

コツ・ポイント

なめらかさが足らないようなら、マヨネーズを加えてください。
レモン汁を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
レシピID : 4100191 公開日 : 16/10/06 更新日 : 24/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しゅい6
タカキさん😊着色明太子ですいません💦レンジで楽チン簡単ピリッとプチ②ポテトサラダいいですね💕2枚目ゆで卵バージョンもお届けです🙇‍♀️
初れぽ
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クック08E6ZJ☆
イカ明太があったので、それで作りました☆美味しかったです♪

クック08E6ZJ☆さん、イカ明太子美味しそう!レポ有難う!