我が家のスフレレモンチーズケーキ
作り方
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1
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ビスケットを潰して、バターと揉み合わせて、ケーキ型に入れて、平にして。
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2
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▲の材料をよく混ぜて合わせて
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3
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△の材料を泡立て、2に1/3量を入れて、
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4
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軽く混ぜて、残りの3を全部2に入れて、軽く混ぜて、1のケーキ型に流して、
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5
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オープンで170度50分間湯せん焼く。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
マリービスケットの他のビスケットでも構わないです。ケーキ型にベーキングぺーぱーを敷いた方がおすすめ。
このレシピの生い立ち
台風の日、子どもがチーズケーキ食べたいから、一緒に作った。子どもが操作するので、ちょっと簡単にアレンジした。