ココナッツ&キャロットケーキ。
Description
地味に美味しい。
材料
(18cmスクウェア型)
2個
きび砂糖
80g
ココナッツオイル
60g
正味150gくらい
70g
170g
小さじ1
○ベーキングソーダ
小さじ1
○シナモン
小さじ1/2
○ナツメグ
小さじ1/4
○オールスパイス
あれば少々
○塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
ココナッツオイルは冬になると常温で固まってしまうので、湯煎して使っています。
このレシピの生い立ち
よく作っている人参マフィンに、ココナッツの歯応えをプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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