話題のレシピ☆手羽元☆旨い簡単下処理☆

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Description

手羽元の下処理です。
数段美味しくいただけます。

材料

250g
ひたひた

作り方

  1. 1

    写真

    ドリップ等を水で流してから
    鍋に入れて水をひたひたまで入れる。
    中火で15分待ちます。

  2. 2

    写真

    アクが出たら取ります。

  3. 3

    15分たったら水にさらし
    一本一本丁寧に洗い流します。
    これで完成です。

コツ・ポイント

途中でアクが出ますが
とりあえずは無視で構いません。

このレシピの生い立ち

うまーーーーい!!
レシピID : 4205901 公開日 : 16/11/27 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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びすにゃー
前回こちらのレシピを見て下処理したらとてもお肉が美味しくなりました!水分を拭き取ってから冷凍した物も使いやすいので今日は多めに。

わざわざつくれぽ下さり嬉しい限りです^^ 今日何作ろうか悩んでいたのですが びすにゃーさんからのつくレポを見て 鍋に決定^_^

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さくらスキップ
少しの手間が大切ですね!煮込み料理が美味しくできました〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)感謝♡

作って頂きありがとうございます!(´▽`)

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モカピバラ
煮物の前に下処理しました。 簡単です。
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meg1518
煮物するのに下処理しました!