行事食☆五目散らし寿司!
作り方
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2の汁気を飛ばします。汁が多い場合は、ボールにザルを重ね 具を開け汁をきる。
☆すし酢を作ります。☆錦糸卵を作ります。
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錦糸卵は、卵に砂糖を加え、良く かき混ぜ薄焼きにし 細く切る。
☆すし飯を作ります。熱いご飯に すし酢を合わせます。
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切るように、さっくりと全体に酢が 行き渡るように混ぜる(うちわで 仰ぎながら)照りが出ます。
☆具材を、優しく混ぜる。
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お皿に、盛り、飾りつけします。
錦糸卵、花そぼろ、絹さやが無かったのでアクセントに、大根葉を使用。
完成です!!
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✿皆さんに美味しく作って頂け嬉しいです♬MOMOパンダさん makichihuaさん
ぱふ♪ちゃん 有り難う♡
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クックAG9V8Yさん 虹色ちゅーりっぷさん runa10さん 有り難う♡私も作りたくなりました(人*´∀`)。*゚+
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「五目ちらし寿司」の人気検索1位に(✿^‿^)
レポ下さった皆様はじめ沢山の方に見て頂き感謝です有り難う♡
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コツ・ポイント
特に御座いません。優しい色あいを重視し、作りました。
紅生姜、焼き海苔は、あえて使いませんでした。
大根葉は、上部を切り落とし、捨てないで水耕栽培?!(笑)
育てました。立派に役立ってくれてます☆
紅生姜、焼き海苔は、あえて使いませんでした。
大根葉は、上部を切り落とし、捨てないで水耕栽培?!(笑)
育てました。立派に役立ってくれてます☆
このレシピの生い立ち
☆今日は、私の誕生日!自分への御褒美と、家族への感謝で調理しました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
15件
(11人)