HBでほろ苦コーヒー食パン
Description
ほろ苦コーヒー風味のふんわ～り食パンです。
＊れいぴん＊
材料
（1.5斤）
290ml
砂糖
大３
塩
小１
大１+1/2 (12g)
15g
4g
400g
小１+1/2 (4.5g)
作り方
-
-
1
-
分量の水の中に、インスタントコーヒーを入れて溶かしておきます。
-
-
-
2
-
パンケースに①を入れ、ドライイースト以外の材料を全て入れて、最後にドライイーストを水に触れないように乗せます。
-
-
-
3
-
後はご家庭のホームベーカリーに合わせて焼くだけです。ドライイースト少し多めで早焼きコースで焼きました。
-
-
-
4
-
三温糖食パンも良かったらお試し下さいね。
ID4414092
-
コツ・ポイント
ホームベーカリーによって、焼き具合も違うと思うので、分量等ご家庭のホームベーカリーに合わせて増減してみて下さいね。
ドライイーストの自動投入があれば、そちらへ入れて下さいね。
ドライイーストの自動投入があれば、そちらへ入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
強力粉を早めに消費しようと思って、三温糖食パンに続いて、こちらも以前作っていたコーヒー食パンを再び焼いてみました。
好きな厚さに切り、一枚づつラップをして、冷凍庫に保存しています。
好きな厚さに切り、一枚づつラップをして、冷凍庫に保存しています。
(
)
＊れいぴん＊
