簡単&腹持ち良し♡がんも&餅のお味噌汁♪
サチsachi♪
作り方
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1
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がんもどきは湯通しします。
出汁に餅&がんもどきを入れて、餅が箸で切れる位に柔らかくなるまで加熱します（5分強目安）。
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2
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火を弱め、味噌を溶いたら出来上がりです(^ ^)
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3
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味噌と餅とがんもが、とっても合いますよ♡
仕上げの際に、長ネギや葉野菜少々を加えても良いですね！
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4
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【参考】
茅乃舎さんの煮干しだしを。
味噌は、赤味噌1:信州味噌2の割合でカレースプーン1杯分加えました。お勧めです♬
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コツ・ポイント
お味噌は可能でしたら、赤味噌を少し混ぜるとコクがあり美味しくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
小腹が空いて冷蔵庫を開けたら、あるのはがんもどきのみでした(^ ^)なので、ストックしていたお餅と合わせてみることに。味噌にどちらの食材もマッチして、美味しく満たされる一品があっという間に出来上がりましたので、レシピにしてみました(^ ^)
サチsachi♪
