ガナッシュパイ
作り方
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1
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パイシートを伸ばす。
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2
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真ん中にガナッシュ乗せてパイシートに切り込みをいれる。
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3
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ガナッシュを包んでいく。
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4
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卵黄を塗る。
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5
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お好みでスライスアーモンドやクランチを散りばめる。
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6
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200度のオーブンで10分、190度のオーブンで20分ほど焼いたら完成!
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コツ・ポイント
ガナッシュが出てこないように包む。
このレシピの生い立ち
おやつに