レンジで簡単、ふわふわパンケーキ?
Description
レンジで簡単に、ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ)?が出来ます。
でも、焼いてないから、、蒸しパン?
でも、焼いてないから、、蒸しパン?
材料
作り方
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1
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卵を割り、黄身と白身に分け、白身をハンドミキサーで泡が立つまで混ぜます。
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2
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牛乳、卵の黄身、砂糖を良く混ぜ合わせます。
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3
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そこに、ホットケーキミックスをフルって入れます。
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4
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ホットケーキミックスを入れたら、サックリと混ぜ合わせます。
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6
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深い耐熱のお皿を用意し、高い位置から垂れ流すように、お皿に生地を流し入れます(2回に分けて作ります)
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7
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ラップをして、電子レンジ(500W)で、3分加熱します。
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8
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最後に、バターをのせて完成です。
お好みで、メイプルシロップをかけましょう。
レンジで簡単シリーズ第15弾!です。
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9
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あっ、材料もう1枚分あるので、もう一度同じ手順で作りましょう。
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10
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私は、後からココアパウダーを入れてチョコ風味にしようとしたら、メレンゲの泡が消え、チンしたらペチャンコになって固かった!
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11
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レシピID:4488868
レンジで簡単、お麩のたまご丼!
(レンジで簡単シリーズ第13弾!)も見てね。
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コツ・ポイント
※メレンゲに、粉を入れると、泡が消えます。手順に注意!
このレシピの生い立ち
メレンゲて、ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ)が出来ないかなあと、さらに電子レンジで出来ないかなあ、と考えました。