ホーローバット☆レアチーズケーキ♡
Description
簡単!混ぜて冷やし固めるだけ!ふんわりしっとり〜♡普段のおやつや、持ち運びも便利なので持ち寄りパーティにも♡
作り方
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1
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口の閉じる袋にビスケットを入れて閉じ、袋の外からめん棒などで細かく砕く
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2
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1に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる
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3
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2を平らなバットに入れて敷き詰め、表面を平しながらしっかり敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
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4
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生クリームを泡立て器で泡立て、途中きび糖を加え、6分立て※3にして、冷蔵庫で冷やしておく
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5
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小さなボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで約20秒加熱して溶かしておく
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6
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新しいボウルにクリームチーズ→きび糖→ヨーグルト→5→4を順に加え、加える度によく混ぜ合わせる
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7
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6を3の上に流し入れ、平らにならしてからフタをして、冷蔵庫で3時間以上寝かせておく
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8
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お好みでトッピングをしたら、出来上がり!
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9
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好きなサイズに切り分けたり、すくったりしてお皿に取り分けます♪
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『時短で作る!しっとり豚バラチャーシュー』( レシピID:4275073 )
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『琺瑯バットで!HMオレオとバナナのケーキ』( レシピID:4793709
)
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2017/06/04「レアチーズケーキ」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
※1 ゼラチンを80℃以上の熱湯で溶かしても、水でふやかして600wのレンジで約20秒くらい加熱して溶かしてもOKです!
※2 湯煎でも、レンジで10〜20秒加熱して溶かしてもOKです!
※2 湯煎でも、レンジで10〜20秒加熱して溶かしてもOKです!
このレシピの生い立ち
いつもはホール型で作るレアチーズケーキを、お家用おやつに手軽なホーローバットで作りました♪
※3 あわ立て器で持ち上げると帯状にトロトロ落ち、落ちた跡がすぐ消える
※3 あわ立て器で持ち上げると帯状にトロトロ落ち、落ちた跡がすぐ消える