捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫♬
Description
12/1皆様のお陰さまで話題入りさせて頂きました。白い部分より栄養価の高い、青い部分で、塩ダレ作りは、いかが❤刻んで、混ぜて、チンするだけです。お豆腐、お刺身、お肉、おにぎり、ラーメン、チャーハン、焼きそば、野菜に混ぜても使い方はご自由に✿
材料
(作りやすい分量)
作り方
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2
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MilkLove さんがおろしニンニクの代わりにチューブの生姜たっぷりで作ってくださいました❤
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3
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トミイさんが白いトコで大量生産して下さいました❤
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日持ちは、冷蔵庫で一週間くらいしますが、使うたびに雑菌などが入って腐敗の原因にもなるので、お早めにお召し上がりください。小分けして冷凍保存しておくと便利です。
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5
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✿エコ葱タレ✿レシピ゚集10/2/20の日記で紹介しています。皆様から多くのレシピを寄せて頂き現在84も集まりました。
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コツ・ポイント
少量の水で延ばして、サラダ、豆腐、お刺身にかけるなど、色々お試し下さい。レシピ集(レシピID:525426)へ皆様からの引用レシピも掲載させて頂いてます✿
このレシピの生い立ち
私の周りで、葱の青い部分を、捨てている人がいたので、もったいないと思いアップしました。長ネギを買った時には、よく作り、ストックしています。