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暑い日の献立の一品に！サラッとお素麺

暑い日の献立の一品に！サラッとお素麺の画像

Description

暑い中、ほてりを冷ますために、お素麺を前菜のように小鉢やお椀に入れ、少しだけ頂くのはいかがでしょう？人気検索top10入

材料 （一人分）

素麺
1/２束
お出汁（お好みのもの）
適宜
薬味（葱、紫蘇、生姜、茗荷などお好きなもの）
適宜
野菜（胡瓜、トマトなどお好きなもの）
適宜
■ しらすや納豆、キムチ、卵、梅干し、鰹、ゴマ、ツナ缶なども

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる。冷水にさらす。水を切って小鉢やお椀に盛付ける。

  2. 2

    お好きな野菜や薬味などをのせ、お出汁をかける。

  3. 3

    メインのお料理を食べるのに、差し障りのない程度の量に。作る手間のない程度の薬味や野菜に。

コツ・ポイント

特にありません。

具やお出汁も、いつもこれ、と決めているわけではなく、その時にあるものを使っているので、大雑把な書き方でごめんなさい。

このレシピの生い立ち

レシピというより、お素麺の頂き方です。暑い時に前菜っぽく一口冷たいお素麺を頂くと、体のほてりを冷め、食欲の落ちる夏でも、普通に食べることができる、と娘達が言います。家族がなかなか同じ時間に揃わないので、素麺消費のためでも☆
レシピID : 4586186 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

512件 (123人)
2024年5月4日
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runa10
コストコのお寿司と一緒に🍣出かけた後はヤル気無くて笑😆作り慣れたお素麺でサッパリ有難う❣️明日は美容院へ…あと２日楽しみましょうね
#暑い日の献立の一品に #サラッとお素麺 #お素麺活用 #お素麺でさっぱりと♪ #盛り付けも楽しい #トッピングが楽しめる #何度もリピート中

キムチのせが美味しそうです！暑くなりお素麺が涼しげ美味しそうに有難う☆美容院もいいリフレッシュになるね。あと2日楽しみましょう♪

2024年4月22日
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papepo☆
こんにちは♪おふくろが素麺食べたい!!というのでお昼に。美味しい美味しいと👵🏻おかわりしました🤭ご馳走様です🙏🏻
#サラッとお素麺 #白だしで #生姜 #茗荷 #紫蘇 #三つ葉 #夏は最高ですね😋 #ありがとうございます

papepoさん、お母様のランチに有難う！暑くなってきたので、冷たい麺も食べたくなりますね。茗荷と三つ葉、涼しげですね。有難う☆

2024年4月20日
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＠ももこ
うどんで作りました！めんつゆでさっぱりといただきました☆レシピありがとうございます✨
#素麺レパートリー #さっぱり美味しい！

うどん、私も大好きです☆4月後半なのに、暑くて半袖を着ている日もあります。この夏の暑さが心配ですね。美味しそうに作、嬉しい有難う

2024年4月20日
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しーくれっと・らいふ
今日はみっＣかき揚げ乗せて皆Rpフルの豪華な寝起き飯に😆小鉢としてほんの少し💦→止まらぬ旨さ😋かき揚げに合わせて緑の麺で♬
#暑い日の献立の一品に！サラッとお素麺 #みっＣとコラボ♡ #日頃の感謝込め✨ #愛情たっぷり❤️ #一年中食べたい♡ #一年中大活躍！ #サラッとお素麺 #暑い日の献立に #暑い日の献立の一品に #そうめんレパートリー #そうめんアレンジレシピ #大好きなレシピ♬ #ハマってるレシピ♡ #外せないレシピ♡ #今日は、ふきのかき揚げに合わせて緑の麺で😉 #yesＣのセンスを学びながらの緑麺😆 #チトお洒落に見えるかな!?(笑) #まだ本調子じゃないけど頑張ってみたダニよ❤ #日頃の感謝を込めてyesＣに捧げる一品を😉

ふきのかき揚げ、春らしく素敵演出！緑の麺も美味しそうね☆京都で緑の麺と言えば抹茶麺☆器も素敵ですね♪#も沢山、心温まるRを有難う

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yesmama
暑い日の献立の一品に！サラッとお素麺
by yesmama