詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
麺を標準の水より50cc~100cc程度多くして標準時間茹でる。茹で上がったら麺のみを丼に移す。
麺を茹でたお湯をそのままま火にかけて長ネギと付属のスープを入れる。
続いて酢を入れ、直ぐに水溶き片栗粉を加えて少しかき混ぜてとろみを付ける。
最後に溶き卵を回し入れる。卵がフワッとしたら丼の麺に乗せ入れる。
最後にネギの青い部分をトッピングし、ラー油を振り掛ける。
ありがとうございます。美しいですネ♡
ありがとうございます。ウマソ~(^o^)丿