時短・簡単♪サラダチキンの親子丼の画像

Description

サラダチキンを使った親子丼です。
ささっと作れます♪

材料 (2人前)

サラダチキン
1枚
1/2個
1/2本
2個
(調味料)
150cc
・麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
・砂糖
小さじ1
・カツオだし
小さじ1/2
適量
少々

作り方

  1. 1

    サラダチキンはそぎ切りにし、一口大にします。玉ねぎ、長ねぎをスライスします。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、玉ねぎと長ねぎを煮ます。

  3. 3

    煮えてきたらサラダチキンを入れ軽く火が通ったら軽くかき混ぜた卵を入れます。

  4. 4

    写真

    フタをして卵がとろっとする程度で火を止めます。
    ご飯にのせて、刻み海苔をのせたら出来あがり♪

コツ・ポイント

サラダチキンは軽く火が通る程度に。
パッケージに入っていた汁やゼラチンも一緒に入れると良い出汁になり美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供が親子丼が食べたいと言うので、家にあったサラダチキンで作ってみたら『美味しい〜♪』と言われた1品です。
ささっと作れるので、お腹空かせた子供にはもってこいのご飯です(๑´ڡ`๑)
レシピID : 4773916 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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やつはしひじり
サラダチキンでやわらか胸肉の親子丼ができてめちゃめちゃ美味しかったです!
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アクセル☆
時短・簡単♪サラダチキンの親子丼☆ オクラもあったので追加、サラダチキンを煮込むとふんわり柔らか♡美味しく頂きました~♬.*゚
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yokoyoko76
サラダチキンで簡単に出来ました!
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一番星寿美次郎
海苔無し🙇‍♀️今日のお弁当に💕サラダチキンで時短簡単♪柔らかで食べやすく味付けもちょうど良い甘辛さで美味しかったです🥰ご馳走様でした