しめじと卵がほんだしで旨い!の画像

Description

味付けはほんだしだけ!余りがちなしめじと卵ですぐ出来ちゃう嬉しいひと皿♪あっさりヘルシー美味しいよ♡

材料 (2人分)

1/2パック
ほんだし
小1
1個
☆マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落とし食べ易くほぐす

  2. 2

    ボウルに卵とマヨネーズを入れて割りほぐす

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいて中火で温め①のほぐしたしめじを炒め油が回ったらほんだしを振り入れる

  4. 4

    しめじに火が通ったら強火にして②の卵を回し入れひと呼吸置いてから大きくひと混ぜし半熟程度で火を止める

コツ・ポイント

炒める火が強いとほんだしが焦げてしまうので中火で炒めて下さいね☆

このレシピの生い立ち

突然しめじが食べたくなって。野菜をほんだしだけで炒めて食べるのが好きなので初、しめじで作ってみたらそれ程得意ではないしめじが美味しく食べられたので。
レシピID : 4812818 公開日 : 17/11/19 更新日 : 20/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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chi−ちゃん
少し前の夕食のラスト一品に❣️卵にシミたマヨ効果もありほんだしだけの味付けで旨旨〜😋🎵あっという間にできる美味レシピありがとう💕

たっぷり作って貰えてとっても嬉しいです〜お口に合って良かったです✨綺麗盛付けの素敵レポありがとうございます〜♡

手間なく簡単に作れるのが嬉しいですよね〜良かったらぜひまたどうぞ♪美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡

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クックF8JW40☆
チャチャっと簡単で美味しいです♡あと一品に、最高‼️

あと一品にすぐ出来てラクチンですよね♪とっても美味しそうですねぇ✨作ってくれてありがとうございます♡

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Luna’sroom
簡単にできて良いです!

手軽に一品完成するので嬉しいですよね♪作ってくれてありがとうございます♡