まるごとカマンベールチーズトマト鍋

豚肉は一口大に切って塩こしょう少々をふる。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

しめじは根元を切り落とし食べやすい量に分ける。にんにくは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

肉の色が変わってきたら弱火にして、塩こしょうで味を調え火を止め、中央にカマンベールチーズを入れて蓋をする。

余熱でチーズが溶けたら完成。〆はスープを使って雑炊、うどん、パスタなど！