玉子とキャベツの炒め物
Description
あと一品欲しい時に最適!日本酒を加える事で、ただの炒め物よりグッと美味しくなります‼
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉子に軽く塩コショウして、スクランブルエッグを作っておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひきキャベツ➡長ネギの順に炒め、日本酒塩胡椒で味を整え、①を加えて軽く合わせ、完成です。
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コツ・ポイント
②で卵を加えたら混ぜ過ぎないように!さっと合わせるだけの方が、見た目が綺麗です。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいです。
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