アレンジ❤餅ベーコンキムチ玉子焼❤ランチ
Description
余ったお餅で簡単アレンジ✨クセになる美味しさです♪キムチと卵があれば、あとは適当な食材でOK!ランチや夜のおかずにも是非
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
切り餅を四等分に、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
卵は軽く塩胡椒して混ぜておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を入れ、ベーコンを炒めて更にキムチを入れて炒める。
-
-
-
4
-
火が通ったら、はじに寄せて、弱火で餅を裏返しながら焼く。キムチが焦げやすいので一旦皿に移して、餅が焼けたら戻してもOK。
-
-
-
5
-
餅が柔らかくなったら、キムチ達を全体ににまぶす。
-
-
-
6
-
溶き卵を上から回しかけて焼く。
-
-
-
7
-
半熟が良ければこの辺で火を止めて完成!
-
-
-
8
-
しっかり焼きは裏返して更に焼いて完成!
-
-
-
9
-
マヨネーズをかけて召し上がれ。ソース、醤油などお好みの調味料でもどうぞ♪
-
-
-
10
-
「餅 キムチ」の人気検索で1位を頂きました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
餅はくっつかないように少し間をあけて焼いた方がいいかも。4の工程は洗い物を増やさないようにキムチ達をはじに寄せてますが、皿に移しておいてもOKです。
このレシピの生い立ち
正月の余ったお餅で簡単アレンジしてみました。