絶品♪しめじorえのきの炊き込みご飯
Description
お醤油味で材料2つのシンプルな炊き込みご飯ですがくせになる美味しさです(^^♪
材料
米※1/3〜1/2をもち米にするとさらに美味しいです♪
2合
しめじorえのき
1パック
1枚
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
■
または醤油大さじ1.3と塩小さじ1/3
●水※もち米を使う時は、もち米の合数×180ccを目安に水の分量を調整してください。
目盛りまでの分
作り方
コツ・ポイント
もち米を使う場合は、水の量をやや少な目にしてください。
えのきを入れる場合は、えのきを食べやすい長さに切って入れてください。舞茸など他のきのこでも美味しいです♪
えのきを入れる場合は、えのきを食べやすい長さに切って入れてください。舞茸など他のきのこでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたご飯です^_^