さつま揚げとピーマンの甘辛炒めの画像

Description

【作り置き】少し甘めの味付けなので、子供さん向けの炒めもの。パパッと炒めるだけなのに、甘辛味で本当にご飯が進みます。

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
★砂糖・醬油
各小さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    さつま揚げは細切り、ピーマンは千切りにする。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひき中火に熱し、さつま揚げとピーマンを入れ、ピーマンがややしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②に★と白いりごまをを加え、フライパンをゆすりながら全体を絡める。

  4. 4

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    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・甘辛タレを加えたら焦げやすいので、火加減に気を付けながら、しっかり絡めて下さい。

このレシピの生い立ち

さつま揚げとピーマンの炒めものを作りたくて、考えました。
レシピID : 5053165 公開日 : 18/05/23 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (50人)
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mahorou
美味しかった〜(*^^*)
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クマリエ
ちょうどこの材料がありお弁当にぴったりな副菜で助かりました~↑間違いない美味しさ♡
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もふもふクロさん
甘辛い味付けがさつま揚げとピーマンに合います♡香ばしいいりごまが良いアクセントになり美味しいです。