✿【無駄の無い明太子の皮の剥き方】
Description
たらスパ・たらもサラダ、その他色々。
臭みも取れ無駄無くツルンと皮が取り除けます。
お試しあれ~♫
臭みも取れ無駄無くツルンと皮が取り除けます。
お試しあれ~♫
材料
(どれくらいでも)
たらこ・明太子
どれくらいでも
酒
半腹に小匙1程(2つくっついて1腹です)
作り方
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1
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たらこや明太子。購入したら即冷凍庫。
わざわざ冷凍保存して使っています。
皮がツルンと剥け、使い良いの♫
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2
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冷凍庫から出してすぐの明太子。
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3
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酒小匙1をふりかけ。
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4
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表裏、酒行き渡らせ。
中はコチコチです。
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5
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包丁で表面の皮だけにスーっとスジを1本入れ。1~2分放置。
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6
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くるくる~っと
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7
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1周くるりん
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8
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ほら 剥けた♬
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9
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中は凍ってます。
スプーンで押し潰す様
酒と馴染ませ。
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10
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潰し終わったと同時に解凍できてます♬
酒も馴染んでこのまま調理に。臭みも取れます。
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セロリ・たらこ・唐辛子【赤のパスタ】
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【たらこムッチム】
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蕪に塩を薄くまぶし30分程置きしならせ水で洗い拭き【たらこムッチム】と和え、胡麻油軽く垂らした【蕪とたらこの前菜】
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簡単危険【たらこ・鱈・豆腐のおじや】
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【木耳と白滝の明太子和え】
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コツ・ポイント
酒ふりかけた後、長く置きすぎる程
無駄がいっぱい出るよㆀ
中身はコチコチ、皮だけ解凍して くるんと剥く感じ♫
無駄がいっぱい出るよㆀ
中身はコチコチ、皮だけ解凍して くるんと剥く感じ♫
このレシピの生い立ち
たらスパ・たらもサラダ、その他色々。
無駄無く中身を取り出したいんだけど
結構無駄だらけㆀ
ストレス無く、つるん♫ お試しあれ~
無駄無く中身を取り出したいんだけど
結構無駄だらけㆀ
ストレス無く、つるん♫ お試しあれ~