苺とホワイトチョコとクリチの揚げピザ♡

苺ジャムを作る場合
苺のヘタを取って鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ馴染ませた後、強めの火力でとろっとするまで煮て完成。

ピザ生地を作る。
ボウルに材料全てを入れる。（ドライイーストと塩は離して入れておく）まずはボウルの中で生地をまとめる。

粉っぽさが無くなってきたら台に生地を置き、滑らかになるまで捏ねる。つるつるになるまで頑張って捏ねなくてもまとまればＯＫ！

ピザ生地は中の具の用意をする間に発酵が進むし、ふわふわの生地にするわけではないので倍に膨らませたりする必要はないです。

クリームチーズを２０gずつに６等分に切る。ホワイトチョコも６等分に割る。

揚げ用の油（分量外）を中温に温める。
成形し終わった生地を乗せる為のクッキングシートを１５×９㎝に６枚切り、用意する

伸ばしたら真ん中より手前にクリームチーズ、ホワイトチョコ、苺ジャムを６等分ずつ乗せ、生地を半分に折りたたみ、具を覆う。

生地の周りを指で押さえてくっつけ、フチを折りたたみ、きっちりと押さえて生地どうしが離れないように閉じる。

閉じたらクッキングシートに乗せておく。

揚がったら、
キッチンぺーパーに取り出し、油を切って完成！
揚げたてが一番うまい！熱々を食べる～♡

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このピザ生地と同じです＾＾