もちもちポンデケージョ ~白玉粉で~
作り方
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ボウルに白玉粉、パルメザンチーズを入れる。
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2
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牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶きほぐした卵も加える。なめらかになるまで混ぜる。
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3
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ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
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4
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12個に切り分けて丸める。190度に温めたオーブンで約20分焼く。
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5
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クックA1C4B0☆さん、レポありがとうございました。誤作動でコメントなしで掲載(涙)娘さんに喜んでもらえてよかった♪
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白玉粉がダマにならないためには、
サラサラの白玉粉を買うのが一番簡単です(私はそれを使っています)
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固まっている白玉粉の場合は、ざるなどで事前にこして、サラサラにしてから使う方がいいと思います
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たくさんの方に作っていただいてありがとうございます!
粉がダマにならず、美味しくできますように~
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
姉が好きなポンデケージョがふと食べたくなって作りました。家にあった白玉粉を使って♪