バレンシア郷土料理 アロス・アル・オルノ
作り方
コツ・ポイント
入れ物の大きさによってオーブンの加熱時間を調整してください。レシピでは直径40cmの土鍋で作ったときのものです。
ブラッドソーセージがない場合は、チョリソやソーセージなどで代用してみてください。
ブラッドソーセージがない場合は、チョリソやソーセージなどで代用してみてください。
このレシピの生い立ち
バレンシア在住のテサさんによる"Arroz al horno de L'Horta de València"を翻訳しました。
https://cookpad.com/es/recetas/8268157
つくれぽはぜひテサさんに送ってね!
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