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大豆とキュウリの粒マスタードサラダ☆

大豆とキュウリの粒マスタードサラダ☆の画像

Description

【話題入りレシピ】
油ものが続いたとき登場する 我が家の健康サラダです。

材料 （作りやすい分量）

玉ねぎ
20g
キュウリ
１本
水煮大豆
100g
★オリーブオイル
小さじ２
★お酢(コツ参照)
小さじ２
★粒マスタード
小さじ２
★塩
ひとつまみ
★胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは微塵切りにし、水にさらした後 ペーパーで水切する。
    玉ねぎ20gは微塵切り大さじ２杯分です。

  2. 2

    写真

    きゅうりは長さを３㎝に切って袋に入れ 麺棒で軽く叩く。
    ※叩いて縦に割れたところに味が染みやすくなります。

  3. 3

    写真

    ②の中に①と大豆を入れ、調味料(★印)を順に入れていく。

  4. 4

    写真

    袋を閉じて、軽く振って混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    馴染んだら 器に盛りつけます。

  6. 6

    写真

    プレミアム献立に掲載していただきました。

  7. 7

    写真

    ふか谷さん 200レポ目でした。嬉しいような笑っちゃうような♪嬉しいコメントにﾆﾔﾆﾔしてしまいましたw

  8. 8

    記念すべき200件め感激です。有難うございます(人'▽`)

コツ・ポイント

お酢をレモン果汁に代えると違った味わいが楽しめます。
味がぼやけたら、塩で調整してください。
袋で保存し、食べる分だけ取り出します。

このレシピの生い立ち

元々は 当時気に入ってたドレッシングをアレンジして作った記憶があります。材料を足したり引いたりして、今のレシピに落ち着いています。
新玉ねぎの季節は玉ねぎを多くして作っています。
胡椒を追加しました。お好みで入れて下さい。
レシピID : 5863872 公開日 : 19/10/22 更新日 : 23/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

214件 (129人)
2024年6月12日
写真
yu228
🔥クッカーズ参上💨😘久しぶりの響きじゃな〜い❤️1人ツッコミ😂粒マスでさらにさっぱり✨夏の定番サラダバリエ！豆パワー💪
#大豆と胡瓜の粒マスサラダ #大豆パワー #豆豆パワー #粒マスタードでアクセント #さっぱり美味しい #サラダバリエ🥗 #健康レシピ #健康的なお豆のサラダ #→サラダチキン大好評🙌 #→旦那③毎日よろしく🙌 #→明日も暑く🥵水分しっかり💪

わ～いヽ(=´▽`=)ﾉ待ってました〰！ふたり揃ってのクッカーズ❤❤イヤイヤちゃんとゆるC突っ込んでくれてますよ^ ^ 有難う♡

2024年6月11日
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ゆるмαмα
ぱふﾁｬﾝ♥️今日はこってり料理確実なのでこちら材料ばっちり揃っていたので🤗粒マスのアクセントにさっぱり酢‼️サイコー😍
#大豆と胡瓜の粒マスサラダ #くせになる味 #こってり料理のお供に！

わぁい ゆるちゃんだぁ♡化石Rp発掘ありがとう♡これからの季節に良いかもね。暑い日が続き ご自愛下さいね(*˘˘*).｡.:*♡

2024年5月13日
写真
あず7225
こってりメニューが続いたので、こちらでリセット気分😁 今回レモン汁、次は酢でも作ってみます👌
#きゅうり消費🥒 #大豆の水煮活用 #粒マス活用 #癒される〜✨

あずさ〰ん♬油揚げロールに続き此方にも素敵レポ有難うございます✨レモン果汁でサッパリ良いですよね♡また次回も是非お試し下さいね♪

2024年1月11日
写真
ゆうかりおん
具材の組合わせも味付けも新鮮でサッパリ美味しい😀 塩→塩麹で。これから定番になりそうです♪ 素敵レシピありがとう(*^^*)
#ドレッシング美味✨

塩麹使いで身体にも良いですね✨美味しく作って下さり嬉しいです✨素敵レポ有難うございます♡♡まだまだ寒さ続きますご自愛下さいね。

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