はちみつ入り♪にんじんグラッセの画像

Description

お鍋でコトコト煮るだけで簡単にできるにんじんグラッセです。はちみつがにんじんの甘さを引き立てます♪

材料 (1~2人分)

100cc
Aはちみつ
大さじ1
Aレモン汁
小さじ1
Aコンソメ(粗粒)
小さじ1/2
Aバター
5g

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。
    鍋にAを入れ、にんじんを敷き詰めて中火にかける。

  2. 2

    煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。

  3. 3

    蓋を外して中火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

最後にしっかり煮詰めることです!

このレシピの生い立ち

にんじんが余っていたので…
レシピID : 5913622 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ふじんむ
レモン汁がアーッと大さじ5行きましたが、はちみつ大さじ5でリカバリー。これはこれでアリかと。 にんじん3本で作りました。
写真
チェリチョコ
ハチミツが入ると優しい甘さでいいですね☆ レシピをありがとうございます(^。^)v
初れぽ
写真
手抜き料理A
レモンでサッパリ!たくさん食べられます♪