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胃弱に♪かぼちゃの塩蒸し♪簡単生姜醤油

胃弱に♪かぼちゃの塩蒸し♪簡単生姜醤油の画像

Description

みるく茶さん、れぽありがとう！ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を多く含むかぼちゃ♪材料１つ、シンプル

材料

かぼちゃ
1/4個
塩
少々
しょうゆ
大さじ３
酒
大さじ１
生姜汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

    写真

    かぼちゃを大きめに切る

  3. 3

    写真

    形を整える

  4. 4

    写真

    鍋に水を600ml入れる（鍋によって調節してください）

  5. 5

    写真

    プレートタイプの蒸し器を入れて

  6. 6

    写真

    蒸し皿に、均一にかぼちゃを広げる

  7. 7

    写真

    塩を少々振って

  8. 8

    写真

    蒸し器でかぼちゃがやわらかくなるまで蒸す

  9. 9

    写真

    箸やフォークが、すうーっと通るようになったら出来上がり

  10. 10

    写真

    しょうゆ、酒を混ぜて

  11. 11

    写真

    一度煮立てて、さましてから

  12. 12

    写真

    生姜汁を混ぜる

  13. 13

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レシピID : 5985737 公開日 : 20/02/01 更新日 : 24/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月10日
初れぽ
写真
みるく茶
簡単シンプルで美味しいです😊
#シンプルな材料で絶品 #南瓜好きには堪らない #ほっこり美味しい
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( )
漢方薬のタカキ大林店
胃弱に♪かぼちゃの塩蒸し♪簡単生姜醤油
by 漢方薬のタカキ大林店