レンジで簡単♩美味しい納豆パスタ
Description
【調理時間10分!】
レンジで簡単♩洗い物も少なく済みます!
レンジで簡単♩洗い物も少なく済みます!
材料
(1人分)
100g
230cc
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1.5〜
和風顆粒だし(あれば)
小さじ1/2
バター(又はマヨネーズ大さじ1〜)
8g
1パック
適量
適量
(お好みで大葉、卵黄、梅干しなど)
適量
作り方
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1
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パスタを半分に折って耐熱容器に入れる。
今回はこちらの1.6㎜のパスタを使用しました。
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2
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パスタの上から水230cc、めんつゆ、和風顆粒だしを入れ、600wのレンジで7分程チンする(水分が9割以上なくなるまで)
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3
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パスタをチンしている間に、納豆に付属のタレやからしを入れてよく混ぜておく。(※お好みで)
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4
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レンジから取り出したパスタにバターを入れて溶けるまで混ぜたら、納豆も入れてまぜまぜ。バターの代わりにマヨネーズでもOK。
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5
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お好みで刻みネギ、刻み海苔、卵黄、梅干し、大葉などを散らして完成!!
今回はネギと海苔を使用しました。
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6
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バターがなくても、マヨネーズでも十分美味しいです!
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7
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粒の納豆を使うと食感や風味が良く、ひきわり納豆を使うとパスタに良く絡んで、どちらもおすすめです♩
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コツ・ポイント
・納豆は、今回は粒を使用しましたが、ひきわりでも◎
・パスタの加熱時間はご使用のレンジによって異なりますので、”水分が9割以上なくなる程度”を目安に調整してください。
・めんつゆ 大さじ2でも味が薄ければ、あとからめんつゆを足してください。
・パスタの加熱時間はご使用のレンジによって異なりますので、”水分が9割以上なくなる程度”を目安に調整してください。
・めんつゆ 大さじ2でも味が薄ければ、あとからめんつゆを足してください。
このレシピの生い立ち
1人のお昼ご飯に。期限が近い納豆があったので作ってみました。