中華あじで♪濃厚トマトパスタ
Description
洋のトマトソースを中華の素で味付け。意外にも相性抜群です。
島子☆
材料
（1〜2人分）
150〜200g
ニンニク
1〜2片（お好みで無しでも）
油（炒め用）
大さじ1
■
お好みの具材
（工程はほうれん草1/4束、玉ねぎ中1/2個、ベーコン4枚、ウインナー3本、エリンギ小1本）
適量
■
トマトソース
●中華あじ
小さじ1.5〜
1缶（400g）
2〜3つかみ〜多め推奨
●塩胡椒
適量
■
仕上げのトッピング
パセリ、ブラックペパー、粉チーズ、辛味等
お好みで無しでも
作り方
-
-
1
-
こちらの中華料理の素を使います。その他の素（鶏ガラスープの素等）で代用する場合は少量〜味見をしてお使いくださいね☆
-
-
-
2
-
お好みのパスタを袋表記より1分間短めに茹でます。写真のパスタだと10分茹でに。
-
-
-
3
-
【ソース作り】ニンニクはみじん切りにする。深めのフライパンに油とニンニクを熱し、お好みの具材を炒める。
-
-
-
4
-
③のフライパンに●を入れ、トマトを軽く潰しつつ混ぜる。味見をして物足りなければ中華あじを追加してソースの完成です。
-
-
-
5
-
茹で上げたパスタとソースを和え、お好みで仕上げのトッピングをして完成です。
-
-
-
6
-
【その他具材例】しめじ、コーン、小松菜、春菊、人参、ピーマン、ナス、ツナ等、その時あるお好みの物でどうぞ。
-
コツ・ポイント
ミックスチーズはたっぷりが濃厚な味わいになりオススメです。
このレシピの生い立ち
トマトソース作り中、コンソメ顆粒を入れたつもりが袋を見るとなんと！中華あじ。トマトソースに中華スープの素は初入れで恐る恐る味見→…これは美味しいっ。夫も過去トマトソースの中でも特に好みと。子供にも大好評だったため覚書きも兼ね。2020.3
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
28件
(14人)
(
)
島子☆
