止まらない旨さ!ねぎチャーシューピザ
Description
チャーシューとピリ辛オイマヨソースが絶妙!感激の旨さでつい手が伸びちゃいます。チャーシューごろごろで男子も大人も大満足!
材料
(2人分)
2/3本(お好みの量で)
チャーシュー
50g
・トウバンジャン
小さじ1/3(お子様には加減してください)
・マヨネーズ
大さじ4
・オイスターソース
大さじ2
お好きな量
市販のピザ生地
2枚
作り方
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1
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チャーシューは、7ミリ角くらい、長ネギは小口切りにする。
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2
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・の調味料を混ぜる。
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3
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ピザ生地に①を塗り、チーズをのせる。
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4
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刻んだチャーシューとねぎを好きなだけのせる。
ねぎの一部は後のせするのも美味。
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5
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好みの状態まで焼く。
私は魚焼きグリルで焼いています。
ピザを焼くのにもオススメ!早く焼けるので、確認しながら焼いて。
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズを使用する場合は、ちぎって散らすようにします。
ネギが焦げやすいので、気をつけて。
ネギが焦げやすいので、気をつけて。
このレシピの生い立ち
いつも作るチャーシューの端っこを使って、ピザにのせたら大成功でした。