長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ

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Description

レンジ調理で時短。ホクホクの長芋。焼き明太風。5分でできる!サラダでもおつまみでも。2022.5.12話題入り感謝です。

材料 (2人分)

10〜15㌢
明太子
1/4腹〜お好みで。
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1

    長芋をスライスする。皮付きでもむいてもOK.

  2. 2

    耐熱容器に入れて、レンジで1分半。

  3. 3

    明太子はほぐしてマヨネーズであえる

  4. 4

    ②の上に乗せ、レンジで1分半。

  5. 5

    盛り付けて出来上がり。今回は追いマヨネーズしました。

  6. 6

    写真

    夏バテを乗りきる!材料少なめ「長いもおつまみ」クックパッドニュースに掲載されました。ありがとう!

コツ・ポイント

レンジ加熱によるやけどに気をつけて。

今回は焼き明太子風にしたくて上に乗せて加熱しました。
ホクホクの長芋の食感を楽しんで下さい。

このレシピの生い立ち

青森産長芋を取り寄せたので。

夫やこどもにでもできる簡単一品を目指して。
レシピID : 6421594 公開日 : 22/03/02 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (32人)
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ドルフィンサーモン
きらりさん、今回も美味しくいただきました❤️ありがとう🎵
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ラリー&サラ
ホクホクでとっても美味しかったです♪また作ります。御馳走様でした。
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komutatata
明太子とマヨ混ぜてしまいました☆でも美味し~(*'▽')