やみつきヤンニョムチキンの画像

Description

人気の韓国料理を、手作りで!
「カンタン酢」の甘酸っぱさと、コチュジャンのピリ辛さが後を引く味付けで作れます♪

材料 (2人分)

8本(480g)
<下味>
大さじ2
おろししょうが
小さじ2
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
 
適量
揚げ油
適量
 
<タレ>
ミツカン カンタン酢
大さじ3
コチュジャン
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「ミツカン カンタン酢」を使います。

  2. 2

    鶏手羽元は、フォークで穴をあけてから<下味>をもみこみ、10分ほどおく。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、170℃の油で4~5分揚げる。

  4. 4

    フライパンに<タレ>を入れて弱火にかけたら、[3]を入れてからめる。

  5. 5

    器に盛り、いりごまをふる。

コツ・ポイント

<タレ>は、弱火で煮立たせるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

「カンタン酢」と様々な調味料の組み合わせで、幅広い味付けに応用できるメニューをご紹介しています!
根強い人気のヤンニョムチキンを、ご家庭で楽しめるレシピを作りました♪「カンタン酢」で簡単に味が決まる、おすすめメニューです!
レシピID : 6644286 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (5人)
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tomitomico
無性に食べたくなって作りました!今回は鶏もも肉で!プリプリの旨辛でご飯が進むおかずになりました^_^♡
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tomitomico
久しぶりに食べたくて作りました!簡単で美味しい旨辛で最高ー!!!子供も久しぶり食べて大喜びでした!今回おソースは半量で作りました
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tomitomico
久しぶりに食べたくて作りました♡かさましにれんこんも入れて食感も楽しく美味しかったです!明日のお弁当に取り分け♡お助けレシピ感謝
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tomitomico
残暑を吹き飛ばす為このレシピに♡以前子供が辛いとの事でコチュジャン20gでgood!かさましにお餅も入れてトッポギ風で一石二鳥♡