じゅん菜とめかぶの酢の物
作り方
-
-
1
-
秋田名物のじゅん菜をボールに開けます。今回は瓶詰めをそのまま全部ゴー
-
-
-
2
-
スーパーで買ってきためかぶを同じボールに投入します。今回は150グラム入りを使いましたが、前後して構いません。
-
-
-
3
-
市販または自作のポン酢を大さじ2投入します。じゅん菜もめかぶも味が無いのでここで味が決まります。
-
-
-
4
-
生姜ひとかけをみじん切りにするか、チューブ入り生姜を2cm程度投入します。
-
-
-
5
-
よく混ぜて出来上がり。春の酢の物を存分にお楽しみ下さい。
-
コツ・ポイント
じゅん菜を入手出来たら是非試していただきたいです。あとは季節ものなので、旬の味をお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
秋田のじゅん菜の瓶入りが手に入ったので作りました。超簡単なレシピなのに美味しかったのでシェアします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)