超簡単5分♪梅しらすのぶっかけうどん
作り方
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1
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大葉は千切りにする。
<A>を混ぜる(梅干しは種を取り除き、細かく刻んでペースト状にする)。
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2
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冷凍うどんはパッケージに記載の時間で電子レンジで温めて解凍し、冷水でしめる。
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3
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器にうどん→つゆ→しらす→大葉&梅干しを盛りつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテや食欲がないときにさっぱり食べられるメニューです
◎しらすにはカルシウムのほか、たんぱく質やビタミンも含まれていて栄養も〇
◎クエン酸が豊富な梅は疲労回復にも効果的
◎しらすにはカルシウムのほか、たんぱく質やビタミンも含まれていて栄養も〇
◎クエン酸が豊富な梅は疲労回復にも効果的