志麻さんのハンバーガー、すごいです!

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Description

牛肉のコマ切れを、刻んでこねてこねて、ハンバーグにします。簡単で味がちがいます。たれも簡単、とにかくおいしいです、感激

材料

 
200グラム
塩コショウ
4振り
サラダオイル
大さじ1
レタス薄きり
大さじ2X3
パンに塗るベースの材料
マヨネーズ
大さじ3
大さじ半分~1
マスタード
大さじ2
ケチャップ
小さじ2
刻みピクルス
小2本

作り方

  1. 1

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    牛肉を細かく切って塩コショウをして、手で丁寧にこねます。

  2. 2

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    形を作ってバットにおきます。これであとは焼くだけです。

  3. 3

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    ベースを作ります。全部合わせて、刻んだピクルスも入れます。

  4. 4

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    参考・ピクルスはこれぐらい。

  5. 5

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    水などを入れなくても大丈夫。返しながら焦がさないようにします。

  6. 6

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    バンスの下の部分にベースをぬります

  7. 7

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    3個ともこうします。レタスを乗せてパンを乗せます

  8. 8

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    こうして蓋をしてできあがり。

  9. 9

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    できました。今回はファミマのバンズが買えたので使いました。

  10. 10

    2021年8月11日、ハンバーガー検索5位になりました。2000人以上の中です。うれしくて最高です。感謝申し上げます

コツ・ポイント

やってみると失敗はないですが、バンズが手に入らないときはバターロールでできるそうです。
その時は、ハンバーグの焼き汁をパンに付けて、吸わせるといいそうです。
つぶ胡椒は使いませんでした。黒コショウです。

このレシピの生い立ち

とってもおいしくて、驚きました。
気楽にみんなの分も作ります。
こねただけの肉がこんなにおいしいハンバーグになるので、狂喜乱舞の思いです。
レシピID : 6865329 公開日 : 21/07/12 更新日 : 21/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (8人)
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☆★ケイト★☆
こないだしたばかりですが、また食べたくて作りました(*^^*)簡単すぐ美味しいお家ハンバーガー最高です\(^o^)/
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☆★ケイト★☆
また食べたくなって作りました(*^^*)やっぱりこれは家で作るハンバーガーで一番おいしいです(^o^)
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りんどほし☆
ほぼビッグマックの味だった♪
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☆★ケイト★☆
TVで見てから志麻さんバーガーファンです✨レシピみつけて久々に作りました♫ピクルス→高菜ですが🥹美味しいです〜(*^^*)