ワインに合う♪シーフードドリア
ちびチェブ
作り方
-
-
1
-
フライパンにバター、1㎝角に切った玉ねぎ、冷凍シーフード、きのこを入れ、中強火にかけます
-
-
-
2
-
水分がでてきますがそのままグツグツ火を通します(3～4分)
-
-
-
3
-
きのこもしんなりしてきたら
牛乳、チンして温めた冷凍ごはん、コンソメを入れます
-
-
-
4
-
グツグツしてきたらにんにくチューブ、塩、こしょう、オレガノを入れ混ぜ合わせ、どろっとなるまで2～3分煮ます
-
-
-
5
-
リゾットくらいゆるい状態が良いです
器に盛付けたら
-
-
-
6
-
とろけるチーズをたっぷり乗せ、トースターでほんのり焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
-
-
-
7
-
最後に乾燥オレガノをふり完成です♪
-
コツ・ポイント
冷凍シーフード、冷凍しておいたマッシュルーム、冷凍ごはんで適当に作りました
このレシピの生い立ち
ドリアがたべたくなったので作りました
冷凍シーフードと冷凍きのこで水分がかなりでてきますが、そこにだしがたっぷり詰まっているのでそのまま使うのがコツです(^^)
冷凍シーフードと冷凍きのこで水分がかなりでてきますが、そこにだしがたっぷり詰まっているのでそのまま使うのがコツです(^^)
(
)
ちびチェブ
