うちのやり方♤こだわりの温め方〜たこ焼き
Description
材料
作り方
-
-
1
-
今回は前日に作った手作りのたこ焼きを用意しました❢
もちろん、冷凍たこ焼きでも良いですよ❣
-
-
-
2
-
(冷凍たこ焼きを使用する場合、レンジで軽く温めて下さい❢解凍程度でOKです❢)
-
-
-
3
-
次に、トースターのトレーの上に、フライパン用ホイルを敷きます❢
(アルミホイルでも可❢)
-
-
-
4
-
私はトレーを洗うのが面倒なのでフライパン用ホイルを活用していますが、気にしない方はそのままのせてもOKです❢
-
-
-
5
-
もし、トースターのトレーがないという方は、たこ焼きの量に合わせてアルミホイルの器を作ります❢
-
-
-
6
-
トースターの網にアルミを敷くだけよりかは、器型にした方が油の流出を防げますね❢
-
-
-
7
-
さて、準備が整ったら、ホイルの上にたこ焼きをのせます❢
重ならないようにのせましょう❢
-
-
-
8
-
そしてここからがポイント❢
指先を水で濡らし、たこ焼きに霧吹きをします❢
-
-
-
9
-
写真じゃ分かりづらいかもしれませんが→のように「パッパッ」と❢
指先を「閉じては開いて…」を数回繰り返します❢
-
-
-
10
-
こんな感じ→
ホイルにちゃんと霧吹きの水滴がついたのがわかりますか?
-
-
-
11
-
もちろん、霧吹き用のスプレーを使ってもOK❢
ただ私はズボラなので、手でやってます(^_^;)
-
-
-
12
-
霧吹きが終わったら、次にサラダ油を「タラ〜リ」と回しかけます❢
そんなに多くはいりません❢
表面をコーティングする程度❢
-
-
-
13
-
後は、トースターでカリッとするまで焼くだけ❢
途中、一回ひっくり返して、全体をこんがりと焼きましょう❢
-
-
-
14
-
は~い❣出来上がり❢
→こんなにこんがりと焼き上がりましたぁ〜(≧▽≦)
-
-
-
15
-
外はカリッカリ〜の、中はふっくらホックホク〜❣
ホント、出来たてそのものです❣
-
-
-
16
-
ここからは皆さんの自由ですが、私はこのままホイルごとお皿にのせていただいてます❣
-
-
-
17
-
その方が冷めにくいんですよね❣
お皿も汚れないですし❣
-
-
-
18
-
あとは、皆さんのお好きな食べ方でどうぞ❣
いつもと違う出来たてのたこ焼きを思う存分味わって下さい❣
-
-
-
19
-
-
-
-
20
-
(♡おまけ♡大人向けの食べ方♡
なんちゃって明石焼き♡)
お酒のお供にいただく事の多い私の食べ方を紹介します♡
-
-
-
21
-
「ヒガシマルうどんスープ」に記載程度の湯を入れます❢
私は濃い目が好きなので250ml位ですかね?(いつも目分量なので)
-
-
-
22
-
そこへ、あれば小ねぎ、又は長ねぎを入れます❢
これでつけダレの完成❣
-
-
-
23
-
カリッカリ〜に焼き上がったたこ焼きを、このダシにつけていただくと、も〜絶品中の絶品❣
-
-
-
24
-
途中、つけダレにごま油を数滴加え、味をチェンジ♡
これまたイケる〜(≧▽≦)
-
-
-
25
-
うどんスープがない時は、白だしを使用する事もあります❣
-
-
-
26
-
たまには違った食べ方も良いですよ❣
興味のある方は、是非、どうぞ(。•̀ᴗ-)✧
-
-
-
27
-
2024/4/2
「こだわり」の人気検索でトップ10入りしました♬
皆様方のおかげです_(_^_)_
-
-
-
28
-
-
-
-
29
-
此処からは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡
-
-
-
30
-
●初のつくれぽを送って下さったのは、
「4児男子母さんの台所」さんです╰(*´︶`*)╯
-
-
-
31
-
コンガリと美味しそうな仕上がり〜(๑´ڡ`๑)
カリッと感が此方まで届きますネ〜(*´ω`*)
-
-
-
32
-
アルミじゃなくても平気平気(๑•̀ㅂ•́)و✧
ようは、レンジでフニャフニャ温めよりもコンガリ熱々になればOKなのです♡
-
-
-
33
-
4母③、此処、私のオンパレード(笑)ようやく4母③にお初でお届け頂いて私もホッと一安心♬
こんな埋もれRpに来て頂いた事
-
-
-
34
-
心から感謝です( ꈍᴗꈍ)
-
-
-
35
-
●続きましては、なんと
「こつゆ514」さんからも、カリッとしたつくれぽが届きました╰(*´︶`*)╯
-
-
-
36
-
寝起きに見ちゃダメダニ〜(´ε`;)
「プニ〜」のお写真にお腹の虫さん起きるダニよ〜( ;∀;)
-
-
-
37
-
お写真とコメを拝見させて頂きましたが、お餅入りのたこ焼きを焼いて下さったのですね(๑´ڡ`๑)
-
-
-
38
-
こんがりと焼けたたこ焼きから、チラッとお顔を覗かせるお餅が何とも美味しそ〜ლ(´ڡ`ლ)
-
-
-
39
-
こつゆC、埋もれRpの此処にも来て下さった事や、嬉しいコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
-
-
-
40
-
●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、カリッと仕上がった旨そう〜なつくれぽが届きました(*´∀`*)♡
-
-
-
41
-
飲みたいダニ〜(。>﹏<。)
Kcのバトンタッチで今日はオイラが飲・む・日ダニ(笑)(๑´ڡ`๑)
けど…1人ダニ〜(笑
-
-
-
42
-
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、皆さん見て下さい❣(´⊙ω⊙`)!
此方のRp工程内よりも
-
-
-
43
-
丁寧な作り方&素敵盛り(*ノェノ)キャー
当の本人、汗だくです(;´∀`)
霧吹きをお使いになってる事もお写真から
-
-
-
44
-
伝わってきますし、なんといっても、TPの鰹節が立ってる事がオイラにはたまりません(๑´ڡ`๑)
マヨのかけ方も1個づつ♡
-
-
-
45
-
マヨシャワードバーッとのオイラとは品が違いますなぁ〜Σ(・∀・;)
はよう帰って晩酌したいダニよ〜(笑)( ;∀;)
-
-
-
46
-
Kc、まさか此方のRpまで丁寧作りをして頂けるとは…(。>﹏<。)
そして、直接話をしたくなるような
-
-
-
47
-
沢山のコメを添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
-
-
-
48
-
ところで…
時間に沿ってダニ(๑•̀ㅂ•́)و✧↓
まずは、昨日はお疲れチン٩(♡ε♡ )۶
良いリフレッシュに
-
-
-
49
-
なったダニ!?(*´∀`*)
Kcが飲んでる頃、オイラはお目々開いてお料理開始(≧∇≦)b
竹輪片手に
-
-
-
50
-
デコ頑張ってたダニ(笑)(≧∇≦)b
Kcにもオイラの写真から竹輪の輪っか確認出来たようでえかったえかった(*´ω`*)
-
-
-
51
-
当初、竹輪をなんとかしてハート型にできんもんかとやってはみたんだけど…(^o^;)
一本おぢゃ~に(笑)(;´∀`)
-
-
-
52
-
こっぱみじんのバラバラ◯◯事件のような酷い姿に大変身( ;∀;)
ってなわけで、“輪っか”に変更(笑)
-
-
-
53
-
して、どーーーしてもrunaCとセットお届けを狙いたく、点滴中に考えた末の今日のお届け(≧∇≦)b
-
-
-
54
-
Kcにも昨日伝えたけど、ホントは昨日作る予定だったの(´;ω;`)
けどね、団子③とか、鳥ひき肉Rp全員集合プレート
-
-
-
55
-
作りでお時間なく…(ノД`)シクシク
今日は、寝起き、Kc&runaCプレートから作ったの(*´∀`*)
-
-
-
56
-
デコはお時間迫るとできなくなるから、早いうちにとね(。•̀ᴗ-)✧
runaCからも作コメ来て、
-
-
-
57
-
喜んでいたダニ〜٩(♡ε♡ )۶
してね、さっきゆいCから
「Kcオススメで」って、アボカドにお運びしてくれたダニ♡
-
-
-
58
-
んでね、クワ持ってよーく見たら、Kcの生姜焼き写ってるっしょ(⑉⊙ȏ⊙)
一瞬で「祝い酒♡」って決めちゃった♡
-
-
-
59
-
ゆいCのお心遣い、ホントええ人ダニな〜(*´ェ`*)ポッ
でね、手が空けば必ずKcプロフ見てんのよ(๑•̀ㅂ•́)و
-
-
-
60
-
BDって誰かな〜っと気になって気になって(・_・;)
で、判明(≧∇≦)b
カフェは大勢のお客さん達…オイラ照れ屋だから
-
-
-
61
-
たまにしか顔出さないから、志記Cに直接ご訪問(๑•̀ㅂ•́)و✧
ミナガ心配してる事伝えたかったダニよ(。>﹏<。)
-
-
-
62
-
でね、二日酔い大丈夫ダニか!?
頭とかガンガンしとる!?
水分補給でジャーーっと出さんと(笑)
ついでにお肌の潤いダニ♡
-
-
-
63
-
Kc、二日酔いでもオイラの所さ来てくれてホント感謝してるダニ(。>﹏<。)
プロフの復活見ただけでもホッとしてたダニよ♬
-
-
-
64
-
なのに、お運びまでしてくれるんだもの…( ;∀;)
ホント、有難う( ꈍᴗꈍ)
-
-
-
65
-
んじゃー、畑の道具片付けて、そそくさと家さ戻るダニ٩(♡ε♡ )۶
帰ったらチルドあけてグイッとして寝るダニよ♬
-
-
-
66
-
また明日ね(*˘︶˘*).。.:*♡
バイチャ♡
-
コツ・ポイント
後は記載してある通り❢
以上❢
このレシピの生い立ち
パンに霧吹きをしてから焼くと、外はカリッと中はふっくら焼き上がりますよね❢
コレをヒントに、たこ焼きでも試した所、想像していた以上の仕上がりに❢
以来15年間この温め方一筋です❣
食にこだわり続ける私だからこその温め方❣