ピザ生地超簡単
Description
クッキングシートで手も汚さず超簡単にピザ生地が焼けちゃいます(^o^)
強力粉買い置きが少なくクリスピータイプ)^o^(
強力粉買い置きが少なくクリスピータイプ)^o^(
totototock
作り方
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耳たぶくらいになる様にぬるま湯を調整しながら混ぜます。
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30x60cmにクッキングシートを切り半分に折り、シートで挟んで伸ばす事で最大φ30cmのピザ生地ができるはず(^^);
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形は6インチ＝13〜4cmの新円を目ざいしますが…そこは手作りご愛嬌です。
いびつな場合は生地を足すこともできますヨ。
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クッキングシートで生地のハジの方がフライパンに当たらない場合、菜箸などで押さえて焼きます。
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全体に焦げ目が付いてきたら裏に替えします。火傷しない様にしてください。
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同じ様に焦げ目がついたらクッキングシートをそっと剥がしてみてください。
綺麗に剥がれますよ(o^^o)
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自分様にアレンジ、レッツ！ピザパーティー！
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コツ・ポイント
今回強力粉買い置きが少なくてクリスピータイプですが、全量強力粉でやればふわふわになりますよ！
カレーのナンにも応用出来ますよ！
沢山焼いてピザパーティー( ^ω^ )
自分オリジナルのピザを作ります。
カレーのナンにも応用出来ますよ！
沢山焼いてピザパーティー( ^ω^ )
自分オリジナルのピザを作ります。
このレシピの生い立ち
ピザって生地伸ばすのって結構難しい！手に生地がくっついて取れなかったり(TT)、引っ張ってもすぐ戻っちゃったり(TT)、と思ってていつも苦労してました。でもこの方法を使えば簡単です(^^)/〜
家族から塩っぱいとクレームあり塩減らしました。
家族から塩っぱいとクレームあり塩減らしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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