ピリ辛おかか胡麻こんにゃく

こんにゃくの両面に切れ目を入れ、一口大にちぎる。

耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れてからレンジ600wで2分加熱、ザルで水を切る。

フライパンでこんにゃくを中火で乾煎りし、胡麻油と唐辛子の輪切りを加えて更に炒める。

すりごま、鰹節を混ぜ合わせて出来上がり。