焼ききのこのボリュームサラダ
Description
笑顔会HP「旬の野菜レシピ」で紹介! きのこが主役のボリュームたっぷりサラダです。
お好きなきのこでどうぞ。
お好きなきのこでどうぞ。
材料
1パック
1パック
1パック
4枚
にんにく
1かけ分
しょうが
1かけ分
6個
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
濃口しょうゆ
小さじ1
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1×2
作り方
コツ・ポイント
ホワイトマッシュルームとまいたけを使いましたが、エリンギやぶなしめじ、しいたけなどお好みのきのこで作れます。
調味料のかわりに使いきれず残ってしまっている和風ドレッシングで炒めてもOKです。
ベーコンなどを加えてボリュームアップしても!
調味料のかわりに使いきれず残ってしまっている和風ドレッシングで炒めてもOKです。
ベーコンなどを加えてボリュームアップしても!
このレシピの生い立ち
笑顔会(えがおえ)HPの旬の野菜レシピを紹介するコーナー(https://egaoe.jp/category/yushokukondate/shunyasai/)でご紹介しているレシピです。
レシピ作成:中塚舞夏(栄養士)
レシピ作成:中塚舞夏(栄養士)