初めての方おすすめ♡簡単に美味しいピザ
☆ミルミル
作り方
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1
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材料を全部入れボールに入れて手で20分ぐらい捏ねる
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2
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指を入れて付かなかったらOK。ジップロックに入れ
発酵は自然発酵60分～
膨らんできたらOK
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3
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発酵が終わったら天板にクッキングシートを敷き生地を薄めに広げます。フォークで生地の真ん中あたりは穴を開けます。
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4
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ピザソースを生地に塗ります。
毎回手作りしてます。
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5
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次モッツァレラチーズを生地にかける。ここがチーズ伸びる裏技。
具をのせる。
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6
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好きな具でOK
今回しめじと玉ねぎはオリーブオイルだけを入れフライパンで炒めてます！
最後は乾燥パセリをかけます。
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7
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オーブンのダイヤルピザ自動機能で焼いてます
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8
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オーブンのピザ自動機能があれば自動機能で焼いてください。
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9
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できあがりです。
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10
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参考に→ピザ自動機能がない場合は230度余熱して13分ぐらい
オーブンは各家庭で調整しながら焼いてください♡
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コツ・ポイント
べとつかない捏ねやすいレシピ。
一番のこだわりはトッピングを乗せる順番です。
食べる時チーズの、のびを研究してます。
◎ピザチーズは、
ピザに合うモッツァレラチーズがおすすめ♡
一番のこだわりはトッピングを乗せる順番です。
食べる時チーズの、のびを研究してます。
◎ピザチーズは、
ピザに合うモッツァレラチーズがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
ピザはみんなから大好評でお店より美味しいと太鼓判で、レシピ載せました。
