豚バラとにんにくの芽の炒め物
作り方
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1
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豚バラは塩胡椒で両面下味をつける。
にんにくの芽は3㎝程度に切る。
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2
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フライパンに少量のサラダ油をひき、豚肉を炒め、裏返したら、にんにくの芽を入れてよく炒める。
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3
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火が通ったら、味の素を5回から10回くらい振る。
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4
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炒め終わったら、エバラ焼肉のタレ醤油味をバラ肉にまとうくらい、汁にならない程度に入れて絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
焼肉のタレはエバラ焼肉のタレ醤油味を使って下さい。
ポイントは最後に汁が残らないようにして下さい。
ポイントは最後に汁が残らないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
夫が考案した激旨レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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